מהם המרכיבים של כמוסות חלולות ג'לטין?
רוב הקפסולות עשויות מג'לטין. ג'לטין נמצא בשימוש נרחב במזונות רבים, כגון פודינג, ממתקים, שימורים, סוכריות לעיסה, ציפוי סוכר, תוספת אוכל ורטבים לטבילה. במזון, ג'לטין יכול לסייע בהתמצקות, עיבוי, ייצוב ואוורור, מה שהופך אותו למרכיב מזון פופולרי ביותר, מזין ודל שומן. הג'לטין עצמו הוא חלבון מסיס במים המופק מקולגן, שהוא מרכיב החלבון הטבעי העיקרי ברקמת החיבור. השגת ג'לטין מעור ועצמות בעלי חיים באמצעות תהליך מיצוי מבוקר.
הקפסולות עשויות מג'לטין בדרגה פרמצבטית, העומד בדרישות המחמירות לשימוש במוצרים פרמצבטיים. ההליך לייצור קפסולה הוא תחילה ליצור שכבה של סרט ג'לטין על תבנית נירוסטה. לאחר מכן סרט הג'לטין מתייבש ומתקשה, ויוצר כמוסות, ומוסר מהתבנית. יש בדרך כלל שני גדלים של תבניות, האחת לייצור גופי קפסולה והשנייה בקוטר גדול יותר לייצור קפסולות.
קפסולות חלולות של ג'לטין הן כמוסות קשות חלולות המיוצרות על ידי הוספת ג'לטין וחומרי עזר. צורת הקפסולה דקה וקלה לבליעה, כך שניתן להשתמש בה להכיל תרופות שונות ונמצאת בשימוש נרחב בחיי היומיום.







