מבוא למוצרי חלאל ג'לטין

ג'לטין חלאל מתייחס לג'לטין התואם את החוק האסלאמי וניתן להשתמש בו למזון, תרופות וקוסמטיקה.

לג'לטין חלאל יש את הנקודות העיקריות הבאות:

·חומרי גלם לבעלי חיים: חייבים להיות בעלי חיים אכילים (בקר, צאן, עוף, דגים וכו') העומדים בחוק האסלאמי. אסור להשתמש בחזירים ובמוצריהם כחומרי גלם, ואסור להשתמש בחיות מתות, חיות חולות וחומרי הגלם שלהן.

יש לשחוט בקר, צאן וכו' על פי ההלכה האיסלמית. 1. השחיטה חייבת להיות מוסלמית; 2. יש לקרוא את הכתובים המקבילים בעת השחיטה.

· בתהליך הייצור של המוצר לא יתווספו חומרים שאינם עומדים בחוק האסלאמי.

·אחסון המוצר עומד בחוק ההוראה.

·ג'לטין חלאל חייב להיות מאושר על ידי סוכנות ההסמכה האסלאמית של המדינה הרלוונטית (כגון האגודה האסלאמית).